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江津区有5个街道25个镇，属于重庆近郊的人口大区、面积大区，无论是交通还是经济都在快速的发展。在江津25个镇中，有许多特色镇，之前我们也介绍过比如白沙、朱杨、塘河等等，都是非常有特色的大镇。今天，我们要说的这个镇，名字有些特别，因为它叫蔡家。
说蔡家，一般人总以为是北碚区发展最快的地区，两江新区的核心板块和主战场之一、现在的房价高地蔡家。不过，今天我们说的蔡家，却是在江津。 蔡家镇，位于江津南部，距江津几江城区约50公里，东临綦江，南面倚靠名镇中山镇。面积达230平方公里，在25个镇里，可以排名前5。
蔡家镇的地名由来如何呢？这要追溯到清代康熙年间，因此地人口不断繁衍，形成了场镇，乾隆时期，又因此地多姓蔡，故名蔡家场。而场镇又在山岗之上，所以这里又称为蔡家岗。巧合的是，蔡家岗的叫法与北碚那个又是完全一样的。
蔡家镇的旅游资源也比较丰富，较为著名的是清溪沟风景区。与四面山紧邻，最高海拔达1600米，集湖、河、山、泉等于一体，是观光、旅游、避暑、露营的好地方。同时，该地区于2009年开始就举办了清溪沟登山节，比赛线路达12公里，一路风景秀丽，空气清新。
而蔡家镇最有特色的，当属从2017年9月开始举行的吃新文化旅游节，至今已经举办两届。所谓吃新，就是尝新的意思。这是蔡家镇由来已久的习俗，主要的意思是感谢上苍的赐予，同时期待来年的丰收。
一般吃新的时间开始选择稻谷成熟之时，舂出新米，开始吃新。由于蔡家海拔高，所以一直到10月底都还会有新米。故吃新节一般定在9月初到10月底。在全镇有数十个吃新点，包含老腊肉、新豆花、土鸡、土鸭、酱豆等各类农副产品，每天都有众多的游客参加这热闹非凡、独具特色的吃新节。所以，说蔡家镇的秋天是最闹热的秋天，是毫不为过的。 好了，今天关于江津蔡家镇的故事就介绍到这里了，你去过蔡家镇吗？到了秋天想去参加他们的吃新节吗？欢迎在下方留言。（部分配图来源于网络，侵删） 来源：头条新闻，冒眼看世界
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发表于 2019-6-13 10:19:49
