石门镇1月24日举办 “ 第四届腊八节 ”，赶快看看去！

紫影九破x

来哦！来哦！

来喝腊八粥咯！

1月24日（腊月初八），

江津区石门镇将举办 “ 第四届腊八节 ”，

赶快看看去！

江津·石门第四届腊八节

活动主题：腊八腊味 乡约石门

活动时间：2018年1月24日

活动地点：石门生态观光园

活动内容：腊八节开幕式暨年猪祭祀

石门腊八节 资料图

活动内容：腊八节开幕式暨年猪祭祀

1.开幕式致辞；

2.八仙展示；

3.祭祀仪式;

4.年猪竞拍；

5.金钱板表演；

6.僧人施粥；

7.富硒农产品展示。

游客品尝美味 资料图

重庆都市频道“重庆城会玩”录制节目

老百姓参加的喝粥比赛、腊八节知识抢答等电视台量身比赛项目；

集体合唱《石门甜蜜的家园》

往年盛况

    “腊八节”，到处有，为啥大家都往这里赶，还得从石门的得名说起。传说石门镇长江中心有一道鲁班师傅开凿的石门，寒冬最枯水的时候从江面俯瞰，隐约可见。千百年来，相传那浓浓的年味，就从江心的石门里飘出。

       为了唤醒大家对传统文化的重视，保护和发扬中华民族传统文化。2015年1月27日（农历2014年腊月初八），由李家村集体资产公司承办，举办了首届腊八节，活动是由传统的农家过新年、杀年猪、祭祀的喜庆场面演绎而来。

年猪1元竞拍高潮迭起 资料图

喝粥比赛 资料图

一家人成功竞拍年猪 资料图

游戏“盲人摸猪” 资料图

好了，说了这么多，

小编已经开始流口水啦……

赶快记下地址，

石门生态观光园

一起去喝粥！

腊八粥怎么做

腊八粥的做法有很多，小编这里友情附上其中一种，心灵手巧的亲可以学起来哦！

　

1

先将红腰豆、花生、黄豆、

绿豆、黑豆、红豆、豌豆

这些比较坚硬不太容易煮熟

的豆类提前用水浸泡一夜

2

再将大米、糯米、小米、黑米、

薏仁米、莲子洗净加入清水提前

浸泡三个小时，栗子、核桃、

干桂圆去壳，红枣洗净去核切成条

3

先倒入泡好的红腰豆、花生、黄豆、

绿豆、黑豆、红豆、豌豆入锅中，

加水大火煮开后，盖上盖子转

小火煮30分钟

4

开盖将泡好的大米、糯米、小米、

黑米、薏仁米、莲子这些食材倒

入锅中，大火煮开后盖上盖子，

转小火煮1小时

5

煮到米粒软糯、豆粒酥烂，

粥变浓稠的时候再倒入切片

去核的红枣、干桂圆、栗子、

核桃仁、葡萄干，搅拌均匀后，

盖上盖子小火煮1小时

　

6

　香喷喷的腊八粥出锅啦！

来源：江津日报 记者 胡德赛