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江津人的骄傲!非物质文化遗产——李市桐子叶麦粑亮相CCTV9!!

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发表于 2018-10-15 09:14:10 | 显示全部楼层 |阅读模式 | IP未知 来自 保留地址
喜大普奔!!!
10月14日
17点24分
《餐桌上的节日——江津桐子叶麦粑》
亮相CCTV-9
1.png
李市桐子叶麦粑
作为央视纪录片频道从全国选取的
八个跟重阳节有关的非遗特色美食之一
同时
也是西南地区唯一入选的一个
生动地展现了西南地区独特的
地域风情和民俗文化
2.png
西南地区有“重阳节,吃粑粑”的食俗
用以祭祀神祖,驱害求福
麦粑选用桐子叶包裹
也在诸多“粑粑“中独占鳌头
3.png
本次拍摄以纪实手法
通过我区女作家曾维惠的倾情演绎
对桐子叶麦粑的制作过程
和重阳节吃桐子叶麦粑习俗进行了讲述

此次拍摄生动的展现了
西南地区独特的
地域风情和民俗文化
让观众了解重阳节吃桐子叶麦粑
习俗的由来

该片已于
14日17:24
在CCTV9首播
14日23:09
15日12:18重播
欢迎广大电视观众收看
(来源:@江津广播电视台)

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发表于 2018-10-15 09:55:18 | 显示全部楼层 | IP未知 来自 保留地址
儿时记忆
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喜欢吃,只是现在买的少了
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有人知道那里有卖的吗
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发表于 2018-10-15 09:57:02 | 显示全部楼层 | IP未知 来自 保留地址
天,这个都上央视了 ,我妈都会做
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发表于 2018-10-15 09:57:04 | 显示全部楼层 | IP未知 来自 保留地址
天,这个都上央视了 ,我妈都会做
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发表于 2018-10-15 09:58:13 | 显示全部楼层 | IP未知 来自 保留地址
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发表于 2018-10-15 11:28:25 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自内蒙古 来自 中国内蒙古
现在的桐子叶粑粑也没有儿时的味道了,那个时候是自种的小麦用石磨碾出来的,现在的中间掺杂了很多东西也不纯了。
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